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餐桌上的新宠—橄榄油



时间: 2008-12-19     作者:综合
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  橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸和橄榄多酚,有益心脏健康。中老年人、孕妇等食用橄榄油,能减轻油脂摄取的负担。它还含有丰富的维生素及抗氧化物、零胆固醇,脂肪酸平衡模式接近人体所需,比其他品种食用油营养价值都要高,因而被冠以“人类最理想的营养保健油”、“液体黄金”等美誉。

  橄榄油入菜,不会破坏菜肴的风味并能去除肉类本身的异味和海鲜的腥味,且没有普通油类的油腻感。

  橄榄油被国内消费者迅速接受的另一个用途是护肤美容,因为橄榄油含有丰富的维生素E和抗氧化成分,可以滋润干燥皮肤,因此而广受知性女人的追捧。

  意大利素有“世界橄榄油王国”之称,相对于其他地中海国家,其优越的地理环境更适合橄榄的生长。无论从品种、风味和品质等方面,意大利的橄榄油等级被公认为经典杰作,也是意大利获得“长寿国”美誉的秘诀。

  多力橄榄油遍访意大利,精心挑选出品种优质、果实饱满的橄榄果,24小时初榨得到风味醇厚的橄榄油,为中国消费者带来意大利的经典美味享受与优质的健康保证。
(网络编辑:郑志华)  分享到I贴吧
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