绿色奥运之蜂蜜

　　无论是冲调的还是现喝的果汁，如今都追求“纯天然”、营养价值高或不含有害物质，简而言之，追求“绿色”、“健康”的概念。

　　根据目前全球饮品的发展趋势，饮料类产品的特质可归为四大类：“乐趣”、“养身”、“方便”和“健康”，而每种特质又可被细分成若干产品特点。健康类产品已成为全球饮料行业的主要发展趋势，这反映了全球饮料市场对健康概念的一致趋同和消费者对健康饮食的需求。

　　这几年中国的饮料市场更是百花齐放，随着消费者健康意识的提高和对产品认知度的加强，消费者已不仅仅满足于饮料产品的解渴功能和口味上的变化，对饮料产品的健康和营养功能的期望值更高，果汁产品在强调差异化口味和新颖产品概念的同时，也开始注重果汁含量的提高、对人体有益的果肉纤维或果瓤的添加。

　　奥运年，人们对果汁的健康与否提出了更高的要求，越来越多的企业将“绿色”概念作为广告和销售时的手段推广产品，事实证明，健康的果汁饮品在人们心目中的地位不可小视。